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会社概要


ご挨拶

近年食の安全が社会問題化しておりますが、そもそも日本人の味覚に関する能力は世界トップクラスと言われております。

しかし世の中には簡便な調理食品が氾濫し、季節感のない食材が並んでおります。ただ利便性を追求することなく、原点は旬の素材を使いまごころを込めて食べていただく方の為の商品提供が本物指向への道と思っております。

牛肉業界においてはトレーサビリティー法の施行にともなって牛肉の安心安全がほぼ確立いたしましたが、当社においては社員一人一人の技術向上と、お客様の使い勝手のよい商品作りに、もてる技術を最大限に発揮できるように努力致します。

概要

会社名 株式会社 ニイチク
代表者 代表取締役社長 山田 彰男
所在地 ■本社
〒135-0062 東京都江東区東雲2-11-22(鉄鋼団地内)[ 地図 ]
電話 03-3529-4120(代)
FAX 03-3529-4127
URL http://www.niichiku.com
MAIL info@niichiku.com
営業品目 精肉卸
食肉加工
資本金 1億円
設立年月日 昭和11年
従業員数 44名(平成19年3月現在)
主要取引先 精肉専門店/百貨店精肉売場/量販店精肉売場/ホテル/レストラン/大手外食チェーン

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沿革

昭和11年 初代社長・山田勝久が食肉卸業を開始。
昭和15年 荒川区三河島に山田肉店を出店する。
昭和22年 台東区金杉に有限会社山勝商店を発足。
昭和25年 台東区小島町に移り、社名を新潟畜産株式会社と改組し、資本金を300万円とする。
昭和39年 本社を文京区小石川に移転。
昭和48年 この間、2社の吸収合併及び増資により、資本金を11,100万円とする。
昭和52年 初代社長死去。前社長・山田晴久が代表取締役となる。
昭和54年 松戸営業所開設。卸業務及びパック肉の製造を行う。
昭和56年 この間、2社の吸収合併及び増資により、資本金を2億円とする。
昭和61年 松戸工場にて高級肉のポーションコントロール開始。
平成5年 本社を江東区東雲に移転。最新設備の工場を設立。
平成5年 松戸工場を本格的なポーション工場に改築開始。
平成11年 松戸工場を売却。
平成19年 現社長・山田彰男が代表取締役となる。
平成24年 創業75周年をむかえる。SQF取得。資本金を1億円とする。

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