会社概要のページです。国際的食品の「安全性」と「品質」の基準 SQF認証資格を取得。食肉加工・卸業の株式会社　ニイチクの紹介です。各種ブランド牛の卸や外食産業向けの商品を卸しております。

近年食の安全が社会問題化しておりますが、そもそも日本人の味覚に関する能力は世界トップクラスと言われております。

しかし世の中には簡便な調理食品が氾濫し、季節感のない食材が並んでおります。ただ利便性を追求することなく、原点は旬の素材を使いまごころを込めて食べていただく方の為の商品提供が本物指向への道と思っております。

牛肉業界においてはトレーサビリティー法の施行にともなって牛肉の安心安全がほぼ確立いたしましたが、当社においては社員一人一人の技術向上と、お客様の使い勝手のよい商品作りに、もてる技術を最大限に発揮できるように努力致します。