会社概要

創業80余年、『国産牛肉を皆様に楽しんで頂きたい』を基軸に邁進してきました。

社会経済・環境の変化が早まりはじめ、牛肉への嗜好も変化し、時代とともに随時最良追及を図りその結果、近年においては、食の安全性、国産牛の個体識別管理等々の導入も早期確立を遂げました。

更には近々における食文化は、楽しむ、喜び、感動といった癒しを満たすものへと移り、弊社は皆様とのお付き合いを一期一会としてこれからも精進して参ります。

和牛牛肉は我が国で育まれた世界に誇る美しいお肉であります。この美しい和牛牛肉を通じて、未来への糧として、取引先様とご一緒に歩んだ足跡を大切に想い、更なる社会貢献に努めて参ります。

皆様には今後とも変わらぬご理解、ご支援賜りますよう、こころよりお願い申し上げます。

会社名	株式会社ニイチク
代表者	代表取締役社長　山田彰男
所在地	■本社〒135-0062　東京都江東区東雲2-11-22（鉄鋼団地内）[ ●地図 ]
電話	03-3529-4120(代)
FAX	03-3529-4127
URL	https://www.niichiku.com
外部認証	SQF
営業品目	精肉卸食肉加工
資本金	1億円
設立年月日	昭和11年
従業員数	65名（令和5年5月現在）
主要取引先	精肉専門店/百貨店精肉売場/量販店精肉売場/ホテル/レストラン/大手外食チェーン

昭和11年	初代社長・山田勝久が食肉卸業を開始。
昭和15年	荒川区三河島に山田肉店を出店する。
昭和22年	台東区金杉に有限会社山勝商店を発足。
昭和25年	台東区小島町に移り、社名を新潟畜産株式会社と改組し、資本金を300万円とする。
昭和39年	本社を文京区小石川に移転。
昭和48年	この間、2社の吸収合併及び増資により、資本金を11,100万円とする。
昭和52年	初代社長死去。前社長・山田晴久が代表取締役となる。
昭和54年	松戸営業所開設。卸業務及びパック肉の製造を行う。
昭和56年	この間、2社の吸収合併及び増資により、資本金を2億円とする。
昭和61年	松戸工場にて高級肉のポーションコントロール開始。
平成5年	本社を江東区東雲に移転。最新設備の工場を設立。
平成5年	松戸工場を本格的なポーション工場に改築開始。
平成11年	松戸工場を売却。
平成19年	現社長・山田彰男が代表取締役となる。
平成24年	創業75周年をむかえる。SQF取得。資本金を1億円とする。
平成29年	株式会社ミートコンパニオンと相互資本・業務提携締結。本社にて毎月1回、肉祭卸値直売開始。
令和3年	和牛輸出事業開始にあたり首都圏ミートパッカー輸出推進協議会入会
令和4年	卸値直売　肉祭　テレビ放映